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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Vendredi

Ouvert de 09h30 à 19h00
et de 09h30 à 19h00

Pain Deus

description du produit
Je suis fais à base de farines de blés anciens, chataigne et seigle
Je suis fais avec un levain spécial sans acidité pour le plaisir des papilles
Je développe une belle gamme aromatique ou s'expriment des notes de fruit sec torrifié caramélisé et de sirop d'érable
J'ai une croûte très épaisse et une mie humide et moelleuse
Je me développe avec un fermentation ultra lente : plus de 48 heures
Je suis cuit à four tombant comme autre fois dans les fours à bois
Je suis une spécialité de la Maison HIROSE
Je suis le Deus.
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